Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko28%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie kotleciki mięsne przygotowane w stylu Doliny Aosty, zazwyczaj podawane z roztopionym serem fontina i szynką.
- Kuchnia
- Włoska (Valdostana)
- Pochodzenie
- Dolina Aosty
Typowe składniki
- cielęcina
- ser fontina
- prosciutto
- masło
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?