Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thin meat cutlets prepared in the style of the Aosta Valley, typically topped with melted fontina cheese and ham.
- Cucina
- Italian (Valdostana)
- Origine
- Aosta Valley
Ingredienti tipici
- veal
- fontina cheese
- prosciutto
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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