
Karmelizowana pigwa
Karamellisierte Quitten
14 €
phaedra Restaurant · Kolonia
Karmelizowana pigwa z kataifi, vinaigrette z grejpfruta i lodami waniliowymi.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko5%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany55%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser składający się z gotowanej pigwy połączonej z chrupiącym ciastem kataifi, cytrusową vinaigrette i lodami waniliowymi.
Typowe składniki
- pigwa
- kataifi
- grejpfrut
- lody waniliowe
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?