Nadrecka wołowina po kwaśno (Sauerbraten)
Rheinischer Rinder Sauerbraten
24,20 €
Rheinischer Hafen · Hamburg
Wołowina marynowana podawana z czerwoną kapustą z jabłkiem i kluskami ziemniaczanymi.
- Zboża zawierające gluten
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna niemiecka pieczeń, w której wołowina jest marynowana w kwaśnym płynie, podawana z czerwoną kapustą i kopytkami.
- Kuchnia
- Niemiecka (reńska)
- Pochodzenie
- Niemcy
Typowe składniki
- wołowina
- ocet
- czerwona kapusta
- jabłko
- kopytka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?