Рейнська яловичина, тушкована в кислому соусі
Rheinischer Rinder Sauerbraten
24,20 EUR
Rheinischer Hafen · Гамбург
Яловичина, тушкована в кислому соусі, з червоною капустою з яблуками та картопляними кнедликами.
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири44%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна німецька тушкована яловичина, де м'ясо маринується в кислому розчині та подається з червоною капустою та кнедлями.
- Кухня
- Німецька (Рейнська)
- Походження
- Німеччина
Типові інгредієнти
- яловичина
- оцет
- червона капуста
- яблуко
- картопляні кнедлі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?