Kwaśna wołowina dekorowana, olej z pestek dyni
Saures Rindfleisch fein garniert, Kernöl
12,80 €
Wirtshaus Bernsteiner · Graz
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Jaja
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko31%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimne plastry wołowiny marynowane w zalewie na bazie octu, udekorowane i polane olejem z pestek dyni.
- Kuchnia
- Austriacka (styryjska)
- Pochodzenie
- Stiria, Austria
Typowe składniki
- wołowina
- ocet
- cebula
- olej z pestek dyni
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?