Saures Rindfleisch fein garniert, Kernöl
12,80 €
Wirtshaus Bernsteiner · Graz
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Eier
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett62%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalt aufgeschnittenes Rindfleisch, mariniert in einer Essig-Lösung, garniert und mit Kürbiskernöl beträufelt.
- Küche
- Österreichisch (Steirisch)
- Herkunft
- Steiermark, Österreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Essig
- Zwiebeln
- Kürbiskernöl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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