Żebro wieprzowe iberyjskie gotowane metodą low-temperature, doprawione naszym sosem bourbon z rozmarynem
Costilla de cerdo ibérica cocinada a baja temperatura, aderezada con nuestra salsa bourbon al romero
24,90 €
La Telefónica · Grenada
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Żeberka wieprzowe iberyjskie przygotowywane metodą gotowania w niskiej temperaturze i doprawiane sosem z dodatkiem rozmarynu i bourbonu.
- Kuchnia
- Spanish
- Pochodzenie
- Spain
Typowe składniki
- żeberka wieprzowe iberyjskie
- rozmaryn
- bourbon
- cukier
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?