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Iberico-Schweinerippchen bei niedriger Temperatur gegart, verfeinert mit unserer Bourbon-Rosmarin-Sauce

Costilla de cerdo ibérica cocinada a baja temperatura, aderezada con nuestra salsa bourbon al romero

24,90 €

La Telefónica · Granada

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Iberian pork ribs prepared using low-temperature cooking and seasoned with a rosemary and bourbon-infused sauce.

Küche
Spanish
Herkunft
Spain

Typische Zutaten

  • iberian pork ribs
  • rosemary
  • bourbon
  • sugar
  • spices

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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