Iberico-Schweinerippchen bei niedriger Temperatur gegart, verfeinert mit unserer Bourbon-Rosmarin-Sauce
Costilla de cerdo ibérica cocinada a baja temperatura, aderezada con nuestra salsa bourbon al romero
24,90 €
La Telefónica · Granada
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett66%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Iberian pork ribs prepared using low-temperature cooking and seasoned with a rosemary and bourbon-infused sauce.
- Küche
- Spanish
- Herkunft
- Spain
Typische Zutaten
- iberian pork ribs
- rosemary
- bourbon
- sugar
- spices
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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