低温烹饪伊比利亚猪肋排,配以我们的迷迭香波本酱汁
Costilla de cerdo ibérica cocinada a baja temperatura, aderezada con nuestra salsa bourbon al romero
€24.90
La Telefónica · 格拉纳达
营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质23%
- 脂肪66%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用低温烹饪法制作的伊比利亚猪肋排,并以迷迭香波本威士忌风味酱汁调味。
- 菜系
- Spanish
- 起源
- Spain
常见食材
- 伊比利亚猪肋排
- 迷迭香
- 波本威士忌
- 糖
- 香料
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。
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