Lomo ibérico de bellota
Suszona polędwica wieprzowa
kleine TAPA 9 €grote portie RACIÓN 18 €
Con TiGo · Gandawa
Gedroogd varkenshaasje.
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko34%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewający schab wieprzowy, który jest doprawiany i suszony na powietrzu, aby uzyskać zwartą teksturę i intensywny smak.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- iberyjska wieprzowina
- sól
- papryka
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Lomo ibérico de bellota: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Con TiGo