
Polędwica wołowa, redukcja z Rossese di Dolceacqua z millefoglie z ziemniaków
Filetto di manzo, riduzione al Rossese di Dolceacqua con millefoglie di patate
30 €
Vittorio al mare · Genua
Beef fillet with Rossese di Dolceacqua reduction and potato millefoglie.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny filet wołowy podawany z redukcją z lokalnego czerwonego wina i warstwami plastrów ziemniaków.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- filet wołowy
- wino rossese
- ziemniaki
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?