Wędzona pierś z gęsi
Petto d’Oca Affumicato
16 €
Ostetrattoria · Genua
Wędzona pierś z gęsi z sałatką i pomidorkami.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko30%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona pierś gęsia, dojrzewająca lub wędzona, często podawana na zimno lub w temperaturze pokojowej. Zazwyczaj podawana ze świeżymi liśćmi sałaty i warzywami.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- pierś gęsia
- młoda sałata
- pomidorki koktajlowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?