Seeteufel-Lachs Carpaccio
Carpaccio z morszczuka i łososia
20 €
Ristorante Gentorellis · Frankfurt nad Menem
Carpaccio z morszczuka i łososia z sałatą masłową, fenkułem i pomidorkami koktajlowymi.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko33%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Połączenie cienko pokrojonego surowego jesiotra (monkfish) i łososia podawane ze świeżymi warzywami.
Typowe składniki
- jesiotr (monkfish)
- łosoś
- szpinakaki (lamb's lettuce)
- fenkuł
- pomidorki koktajlowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?