Seeteufel-Lachs Carpaccio
20 €
Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main
Seeteufel- und Lachs-Carpaccio mit Feldsalat, Fenchel und Cocktailtomaten.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß33%
- Fett58%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus dünn geschnittenem rohem Seeteufel und Lachs, serviert mit frischem Gemüse.
Typische Zutaten
- Seeteufel
- Lachs
- Feldsalat
- Fenchel
- Kirschtomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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