
Menu 5-daniowe
5-Gang
199 €
Restaurant Schoenemann · Frankfurt nad Menem
Pięć dań z homarem, krewetką, medalionem z polędwicy wołowej Rossini, waniliowym cremeux i elementem gin-tonic.
Wartości odżywcze
≈ 1450 kcalna porcję ok. 850 g
- Białko21%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Menu degustacyjne obejmujące sekwencję pięciu dań, w tym owoce morza, wołowinę i deser.
Typowe składniki
- homar
- krewetki
- polędwica wołowa
- foie gras
- wanilia
- gin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?