Ravioli z nadzieniem z dyni w maśle szałwiowym
Ravioli mit Kurbis Füllung an Salbei Butter
21 €
Trattoria Gallo Nero · Düsseldorf
Ravioli z nadzieniem dyniowym w maśle szałwiowym i Parmigiano Reggiano.
Wartości odżywcze
- Białko9%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierożki z ciasta jajecznego nadziewane pieczoną dynią, wymieszane w sosie z roztopionego masła i świeżych liści szałwii.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ravioli
- dynia
- masło
- szałwia
- parmigiano reggiano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu Ravioli. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Więcej
Ravioli – potrawa kuchni włoskiej w formie niedużych pierożków z nadzieniem zazwyczaj z sera ricotta, mięsa lub warzyw – najczęściej szpinakiem, w cienkim cieście. Zazwyczaj podawane są w bulionie lub z sosem.
Fragment artykułu „Ravioli” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?