Gotowane małże Tsubugai
つぶ貝の煮付け TSUBUGAI · tsubugai no nitsuke
10,50 €
Nagomi · Düsseldorf
Gotowane małże.
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko45%
- Tłuszcz17%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ślimaki (whelk) duszone w słodko-wytrawnym płynie na bazie sosu sojowego.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- whelk
- sos sojowy
- mirin
- cukier
- dashi
- whelk
- soy sauce
- mirin
- sugar
- dashi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?