Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko19%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży włoski ser wykonany z mozzarelli i śmietanki, charakteryzujący się miękkim środkiem wypełnionym stracciatellą.
- Kuchnia
- Włoska (Apulijska)
- Pochodzenie
- Andria, Włochy
Typowe składniki
- mleko bawole
- mleko krowie
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?