
Tuńczyk w pieprzu
Pepper-Crusted Tuna
17 €
Moby Dick · Dubrownik
Tuńczyk w otoczce pieprzowej podawany z ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi i octem balsamicznym.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko40%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Obsmażony polędwica z tuńczyka posypana grubo mielonym czarnym pieprzem, podawana ze świeżymi warzywami i wyrazistą redukcją octową.
Typowe składniki
- tuńczyk
- czarny pieprz
- ogórek
- pomidorki koktajlowe
- ocet balsamiczny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?