Dzika dorada z pieczonym koprem włoskim, batatami i atramentem
Lubina Salvaje con Hinojo Asado, Boniato y Coral de Tinta
29 €
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko34%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dziki okoń morski podawany z pieczonym fenkułem, słodkimi ziemniakami i sosem z korali z atramentu z kalmara.
- Kuchnia
- Hiszpańska (śródziemnomorska)
Typowe składniki
- okoń morski
- fenkuł
- słodkie ziemniaki
- korale z atramentu z kalmara
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?