Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko30%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny baskijski sposób przygotowania, w którym dorsz jest emulgowany w oliwie z oliwek i czosnku, tworząc kremowy sos.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
- Pochodzenie
- Kraj Basków
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?