Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini30%
- Masti69%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni baskijski način pripreme gdje se bakalara emulguje u maslinovom ulju i bijelom luku kako bi se stvorio kremasti sos.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskija
Tipični sastojci
- bakalar
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?