
Secreto de cerdo Iberico de Raza
Specjalny rodzaj mięsa z iberyjskiej świni rasy czystej
55 €
Alaia Jatetxea · San Sebastián · el Klg
Corte de cerdo ibérico de raza.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo marmurkowaty i pełen smaku kawałek wieprzowiny rasy iberyjskiej, zazwyczaj grillowany.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- sekret iberyjskiej wieprzowiny
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?