Kokoretsi: co to jest i gdzie zjeść
Κοκορέτσι
Tradycyjne danie składające się z jelit jagnięcych lub wieprzowych owiniętych wokół różnych podrobów i grillowanych na szpadkach.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Grecka
Typowe składniki
- jelita jagnięce
- jelita wieprzowe
- wątroba
- serce
- płuca
Historia dania
Cesarstwo Bizantyńskie
- Pochodzenie
- Cesarstwo Bizantyńskie
Więcej
Kokoretsi (gr. κοκορέτσι, tur. kokoreç) – danie przekąskowe charakterystyczne dla kuchni greckiej i innych kuchni bałkańskich oraz tureckiej. Kokoretsi to posiekane kawałki baraniej wątroby, śledziony, serca i innych podrobów, zawinięte we flaki jagnięce z dodatkiem ziół, papryki i cebuli.
Fragment artykułu „Kokoretsi” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Saloniki
- Ο Στέλιος Κοκορέτσι7 €
- Μπακαλικο Μεζεδοπωλειο Κοκορέτσι10 €
Ateny
- Οικογενειακή Ταβέρνα "ο Σπανός" Κοκορέτσι11,90 €
- ΚΑΛΩΣ ΤΟΥΣ ΜΑΣ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ (Παραδοσιακό & Ιαπώνικο)7,80 €
Heraklion
- Marnellos Grill House Κοκορέτσι12,90 €
Santoryn
- Εστιατόριο Κοψίδι Σαντορίνη Κοκορέτσι11 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.