Kokoretsi: cos'è e dove mangiarlo
Κοκορέτσι
Un piatto tradizionale che consiste in intestino di agnello o maiale avvolto attorno a varie frattaglie e grigliato sugli spiedini.
6 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- intestino d'agnello
- intestino di maiale
- fegato
- cuore
- polmoni
Storia del piatto
Impero bizantino
- Origine
- Impero bizantino
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Il kokoreç o kokoretsi è un piatto tipico turco e greco a base di frattaglie di agnello. Ne esistono due versioni diverse.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Kokoreç» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Salonicco
- Ο Στέλιος Κοκορέτσι7 €
- Μπακαλικο Μεζεδοπωλειο Κοκορέτσι10 €
Atene
- Οικογενειακή Ταβέρνα "ο Σπανός" Κοκορέτσι11,90 €
- ΚΑΛΩΣ ΤΟΥΣ ΜΑΣ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ (Παραδοσιακό & Ιαπώνικο)7,80 €
Candia
- Marnellos Grill House Κοκορέτσι12,90 €
Santorini
- Εστιατόριο Κοψίδι Σαντορίνη Κοκορέτσι11 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.