Kharcho: co to jest i gdzie zjeść
Sycąca, pikantna zupa przygotowana z wołowiny i kiszonej śliwki lub sosu tklapi.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Gruzińska
Typowe składniki
- wołowina
- tklapi
- ryż
- cebula
- czosnek
- chmeli suneli
Historia dania
Gruzja
- Pochodzenie
- Gruzja
Więcej
Charczo (gruz. ხარჩო) – zupa o konsystencji gulaszu i ostrym wyrazistym smaku, przygotowywana z wołowiny lub jesiotra z dodatkiem migdałów, orzechów włoskich lub laskowych. Tradycyjne danie kuchni kaukaskiej (gruzińskiej).
Fragment artykułu „Charczo” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Bratysława
- Zepen House - Gruzínské Bistro Charčo - autentická gruzínska polievka4,95 €
Wilno
- Draugai Charčio8 €
Wiedeń
- Batoni Restaurant11,90 €
Ryga
- Tikai karotes Harčo7,40 €
Dubaj
- Shvili DHM52 AED
Benidorm
- Bar-Restaurante Nikolo Sopa Kharcho12,50 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.