Rolada z boczku wieprzowego nadziewana boczkiem i kiszoną kapustą w sosie z kalvadosu z karmelizowaną czosnkiem, gęste puree ziemniaczane, sałatka z kapusty
Roláda z bravčového bôčiku plnená slaninkou a kyslou kapustou na kalvados údenej omáčke s karamelovým cesnakom, hustá zemiaková kaša, kapustový šalát
8,50 €
Hall of Kings · Bratysława
Rolada wieprzowa nadziewana boczkiem i kiszoną kapustą w sosie z kalvadosu, podawana z puree ziemniaczanym i sałatką z kapusty.
Wartości odżywcze
≈ 900 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko17%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pork belly rolled and stuffed with bacon and sauerkraut, served in a savory kalvados meat sauce with garlic and potato mash.
- Kuchnia
- Slovak
- Pochodzenie
- Slovakia
Typowe składniki
- pork belly
- bacon
- sauerkraut
- kalvados
- garlic
- potato
- cabbage
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?