
Piemontese Fassona, T-BONE (30 dni dry aged)
Piemontese Fassona, T-BONE (30 dní dry aged)
118 €
D.Steak House · Bratysława · 1kg
Wartości odżywcze
≈ 2200 kcalna porcję ok. 1000 g
- Białko40%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek T-bone pochodzący od bydła rasy Fassona, znany z tego, że jest chudy i kruchy, dojrzewający w celu rozwoju smaku.
Typowe składniki
- wołowina fassona
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?