
T-BONE, Piemontese Fassona (30 zile dry aged)
Piemontese Fassona, T-BONE (30 dní dry aged)
118 EUR
D.Steak House · Bratislava · 1kg
Valori nutriționale
≈ 2.200 kcalper porție de aproximativ 1.000 g
- Proteine40%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un T-bone steak provenit de la vite Fassona, cunoscut pentru faptul că este slab și fraged, maturată pentru dezvoltarea aromei.
Ingrediente tipice
- vită fassona
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?