Piemontese Fassona, T-BONE (30 Tage dry aged)
Piemontese Fassona, T-BONE (30 dní dry aged)
118 €
D.Steak House · Bratislava · 1kg
Nährwerte
≈ 2.200 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß40%
- Fett60%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein T-Bone-Steak von Fassona-Rindern, bekannt für sein mageres und zartes Fleisch, gereift zur Geschmacksentwicklung.
Typische Zutaten
- Fassona-Rind
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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