Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona wołowina, szybko obsmażona z zewnątrz, pozostająca krwista w środku, zazwyczaj podawana z wykwintnym sosem.
- Kuchnia
- Fuzja japońsko-francuska
Typowe składniki
- wołowina
- sezam
- sos sojowy
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?