Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett61%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Rindfleisch, das außen kurz scharf angebraten wird, während es im Kern rosa bleibt, typischerweise mit einer herzhaften Sauce serviert.
- Küche
- Japanisch-Französische Fusion
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sesam
- Sojasauce
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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