
Pluma de porc, biała wieprzowina iberyjska. Podawana z plackiem ziemniaczanym
Pluma de porc Porc blanc ibérique Servi avec un rösti de pommes de terre
26 €
L'Annexe · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny kawałek wieprzowiny iberyjskiej podawany z chrupiącym plackiem z tartych ziemniaków.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?