Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko47%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona, suszona na powietrzu solona wołowina podawana ze świeżą rukolą i płatkami dojrzewającego sera.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina bresaola
- rukola
- grana padano
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Bresaola z rukolą i serem grana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Scalinatella