Tosone w boczku na sałatce z 12-letnim octem balsamicznym
Tosone Impancettato Su Insalatina E Aceto Balsamico Invecchiato 12 Anni
12 €
Rosteria Luciano · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko16%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny emiliański produkt wieprzowy zwany Tosone, zawinięty w boczek i podawany z małą sałatką oraz dojrzewającym octem balsamicznym.
- Kuchnia
- Włoska (emiliańska)
- Pochodzenie
- Emilia-Romania, Włochy
Typowe składniki
- tosone
- boczek
- mieszane sałaty
- ocet balsamiczny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?