Tosone Impancettato Su Insalatina E Aceto Balsamico Invecchiato 12 Anni
12 €
Rosteria Luciano · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi77%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale prodotto suino emiliano chiamato Tosone, avvolto nel bacon e servito con un'insalatina e aceto balsamico invecchiato.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Emilia-Romagna, Italia
Ingredienti tipici
- tosone
- bacon
- insalata mista
- aceto balsamico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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