Tosone Impancettato auf kleinem Salat mit 12 Jahre altem Balsamico
Tosone Impancettato Su Insalatina E Aceto Balsamico Invecchiato 12 Anni
12 €
Rosteria Luciano · Bologna
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett77%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles emilianisches Schweinefleischprodukt namens Tosone, in Speck eingewickelt und mit einem kleinen Salat und gereiftem Balsamico-Essig serviert.
- Küche
- Italienisch (emilianisch)
- Herkunft
- Emilia-Romagna, Italien
Typische Zutaten
- tosone
- Speck
- gemischter Blattsalat
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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