Ciastka migdałowe z Vin Santo
Biscotti con mandorle e Vin Santo
6 €
Osteria Le Sette Chiese · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Chrupiące biszkopty na bazie migdałów podawane ze szklanką słodkiego wina deserowego.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
Typowe składniki
- migdały
- mąka
- cukier
- jajka
- vin santo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy · XIII wiek
O klasycznym daniu Cantucci. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
- Powstanie
- XIII wiek
Więcej
Cantucci (zwane też cantuccini) – rodzaj włoskich ciasteczek (herbatników) pochodzących z Toskanii. W najprostszej wersji przyrządzane z jajek, mąki, cukru i grubo siekanych, nieprażonych migdałów w skórce.
Fragment artykułu „Cantucci” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?