Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko69%
- Tłuszcz31%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna hiszpańska dojrzewająca wędlina wołowa, która jest przyprawiana i suszona na powietrzu. Zazwyczaj podawana w cienkich plastrach jako zimna przystawka.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Leonese)
- Pochodzenie
- León, Hiszpania
Typowe składniki
- wołowina
- sól
- papryka
- oregano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?