Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine69%
- Grassi31%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale salume spagnolo a base di manzo, condito e asciugato all'aria. Viene tipicamente servito in fette sottili come antipasto freddo.
- Cucina
- Spagnola (Leonese)
- Origine
- León, Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- sale
- paprika
- origano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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