Bassko
Bilbao · Hiszpańska · €€€ · 44 dania · 5,95 € – 23,95 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Domowy mix smażonych przekąsek (San Jacobo, piparras, krewetki, kalmary i croquetas)16,95 €
Dorsz grillowany na pisto z warzyw z sosem pil pil18,95 €
Ośmiornica grillowana z tłuczonym purée ziemniaczanym i oliwą paprykową18,95 €
Morszczuk w zielonym sosie z małżami, szparagami i jajkiem gotowanym19,95 €
San Jacobos z szynką gotowaną, serem Idiazábal i frytkami11,95 €
Brak pasujących dań.
PRZEKĄSKI PARA PICAR
-
Pimientos verdes fritos (docena)
-
Piparras w tempurze
6,95 €Piparras en tempura -
Croquetas de jamón ibérico (6 unidades)
-
Ensalada de tomates de temporada con cebolleta tierna
-
Ensaladilla rusa con bonito del norte
-
Ensalada de ventresca de bonito con pimientos rojos y verduras asadas a la brasa
-
Chipirones crujientes con tártara de piparrak
-
Langostinos en gabardina con mayonesa cremosa picante
-
Fritos variados de la casa perfectos para compartir (san Jacobo, piparras en tempura, langostinos gabardina, chipirones y croquetas de jamón)
-
Jamón ibérico con pan tostado y tomate rallado
JAJA Z WIEJSKIEGO PODWÓRKA HUEVOS DE CASERÍO
-
Huevos rotos con patatas crujientes y chistorra de Arbizu
-
Huevos rotos con patatas, morcilla y pimientos rojos asados
-
Huevos rotos con patatas chips caseras y jamón ibérico
-
Tortilla abierta de hongos y bacalao confitado con crema de queso Idiazábal
DANIA W GARNKICH, GULASY I RYŻE PLATOS DE CUCHARA, CAZUELAS Y ARROCES
-
Pisto z jajkiem w koszulce
10,95 €Pisto de la amona con huevo escalfado -
Tradycyjna zupa rybna
12,95 €Sopa de pescado tradicional -
Pencas rellenas de jamón y queso con su salsa
-
Arroz cremoso de boletus edulis con lascas de Idiazabal
-
Cazuela de arroz marinero con langostino y chipirón ¨sin trabajo¨
-
Albóndigas de ternera guisadas con patata dado
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto sobre cremoso de patata dado
-
Pimientos rellenos de txangurro con su salsa
-
Callos y morros en salsa bizkaina
-
Rabo de vaca glaseado con puré y chips de patata
RYBY PESCADOS
-
Chipirones a la brasa encebollados sobre puré de patata
-
Chipirones en su tinta con arroz blanco
-
Merluza rebozada con pimientos rojos asados y patatas fritas
-
Bacalao a la brasa sobre pisto de verduras y su pil pil
-
Pulpo a la brasa con puré de patata roto y aceite de pimentón
-
¨Basskito¨ Merluza rebozada con chipirones en su tinta
-
Merluza en salsa verde con almejas, espárragos y huevo cocido
MIĘSA CARNES
-
San Jacobos de jamón york con queso Idiazábal y patatas fritas
-
Muslo de pollo de caserío deshuesado y marinado a la brasa
-
Escalope de ternera con salsa de trufa y huevo frito
-
Secreto ibérico a la brasa con verduras y compota de manzana
-
Solomillo a la brasa con pimientos rojos asados y patatas frita
DESERY POSTRES
-
Kremowy sernik pieczony
6,95 €Tarta de queso cremosa al horno -
Tarta de queso clásica con confitura de frutos rojos
-
Kremowe budynie
5,95 €Natillas cremosas -
Kremowy flan waniliowy
5,95 €Flan de huevo con toque de vainilla -
Tarta de trufa de chocolate
-
Torrija caramelizada con helado de vainilla
-
Pastel vasco con helado de cereza
-
Helados artesanales (2 bolas)
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.