Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko27%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Twardy, dojrzewający ser owczy o charakterystycznym wytrawnym i lekko pikantnym profilu smakowym. Zazwyczaj serwowany jako element deski serów lub jako samodzielna przekąska.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Nawarra)
- Pochodzenie
- Roncal, Hiszpania
Typowe składniki
- mleko owcze
- podpuszczka
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?