
Orecchiette Tre Sorelle
13 €
Taverna Caprese · Bari
Ręcznie robione świeże orecchiette z sosem pomidorowym, pomidorkami koktajlowymi, wędzonym provola, pecorino, bakłażanem i bazylią.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko12%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany53%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ręcznie robiony makaron w kształcie uszek z wytrawnym połączeniem bakłażana i wędzonego sera.
- Kuchnia
- Włoska (Apulia)
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- makaron orecchiette
- sos pomidorowy
- wędzona provola
- pecorino
- bakłażan
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?