
Czarny dorsz z miso-yuzu
Black-Cod Miso-Yuzu
Mezza Porzione 13 €Intero 24 €
Hagakure Noh Samba · Bari
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko29%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Czarny dorsz marynowany w słodko-słonej paście miso i cytrusach, a następnie zapiekany lub pieczony.
- Kuchnia
- Japońska
Typowe składniki
- czarny dorsz
- pasta miso
- sok z yuzu
- mirin
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?