
Głowa dorsza „El Barquero”, w sosie pil-pil, z sanfainą bazyliową
Morro de bacalao “El Barquero” , su pil-pil, sanfaina a la albahaca
33 €
Tram-Tram · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Głowica dorsza przygotowana w tradycyjnym stylu pil-pil z sosem sanfaina aromatyzowanym bazylią.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
Typowe składniki
- głowica dorsza
- oliwa z oliwek
- czosnek
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?