Kabeljau-Maul „El Barquero“, mit Pil-Pil und Sanfaina nach Basilikum-Art
Morro de bacalao “El Barquero” , su pil-pil, sanfaina a la albahaca
33 €
Tram-Tram · Barcelona
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett61%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljau-Schnauze, zubereitet im traditionellen Pil-Pil-Stil mit einer mit Basilikum verfeinerten Sofra-Sauce.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Kabeljau-Schnauze
- Olivenöl
- Knoblauch
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?