Bavette Black Angus z sosem winnym i szpikiem
Bavette Black Angus met marchand de vin en merg
52 €
Bistrot Du Nord · Antwerpia
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica (skirt steak) podawana z bogatym sosem na bazie redukcji winnej oraz szpikiem kostnym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina black angus
- czerwone wino
- szpik kostny
- szalotka
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?