Ein Oktopus trifft Sobrassada (Gemüse in Sobrassada-Öl, Sobrassada-Aioli & Sobrassada-Crumble)
27 €
Bazaar Tapas Bar & Restaurante · Palma
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett58%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fusion-Gericht mit Oktopus, zubereitet mit verschiedenen Texturen und Aromen von Sobrassada, einer gereiften Schweinswurst.
- Küche
- Spanisch (Balearen)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Sobrassada
- Gemüse
- Aioli
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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