Polpo alla Sobrassada (verdure in olio di sobrassada, aioli alla sobrassada e crumble di sobrassada)
Ein Oktopus trifft Sobrassada (Gemüse in Sobrassada-Öl, Sobrassada-Aioli & Sobrassada-Crumble)
27 €
Bazaar Tapas Bar & Restaurante · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi58%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto fusion a base di polpo preparato con diverse consistenze e i sapori della Sobrassada, un salume di maiale stagionato.
- Cucina
- Spagnola (Balearica)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- sobrassada
- verdure
- aioli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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